企業(yè)實(shí)力
科技實(shí)力--浙江較大的保鮮奶生產(chǎn)基地
位于寧波市江北區洪盛路6號的現代化生產(chǎn)加工基地,占地面積達300畝,僅生產(chǎn)主車(chē)間就有10000余平方米,同時(shí)引進(jìn)了美國、意大利、瑞典、英國、丹麥等國的先進(jìn)設備。
為確保產(chǎn)品質(zhì)量,集團不僅嚴格按ISO9001、ISO22000 、HACCP和GMP、GAP等管理體系進(jìn)行規范生產(chǎn)的控制,同時(shí)對原料奶特設十幾道檢測關(guān),拒絕不合格原料進(jìn)廠(chǎng),還配備了從丹麥進(jìn)口的乳成份分析儀,原奶細菌快速測定儀以及美國進(jìn)口的抗生素測定儀,對原料奶的脂肪、蛋白質(zhì)、微生物、抗生素等幾十項衛生質(zhì)量指標進(jìn)行嚴格檢測,為原奶驗收、生產(chǎn)的在線(xiàn)控制和成品檢測提供了很好保障。
集團有多名乳品評鑒師,使公司的科研實(shí)力、質(zhì)量技術(shù)得到進(jìn)一步提升,近年來(lái)集團高度重視新品研發(fā),使公司高端的涌?jì)?yōu)系列產(chǎn)品發(fā)展走在乳品行業(yè)前列。
奶源實(shí)力--源自杭州灣生態(tài)牧場(chǎng)--浙江省美麗生態(tài)牧場(chǎng)
集團目前控有國內5個(gè)規?;翀?chǎng),萬(wàn)余頭奶牛,其中位于杭州灣的寧波牛奶集團十八牧場(chǎng)被評為浙江省美麗生態(tài)牧場(chǎng),是一個(gè)占地近6000畝,可存欄規模5000頭,采用TMR日糧、機械化喂料、并列式機器擠奶的現代化有機牧場(chǎng);牧場(chǎng)采用的是農牧結合的生態(tài)循環(huán)養殖模式,確保了奶牛飼料無(wú)激素和無(wú)農藥。
為保證奶牛的營(yíng)養和健康,在管理上采用合理的精粗料配合,運用電腦軟件將20多種精料合理搭配,喝的是四季恒溫的水,住的是敞開(kāi)式鋼結構牛棚,而且對每頭奶牛24小時(shí)全程健康監控,而且不同牛群、不同產(chǎn)量、牛只疾病都可以通過(guò)自動(dòng)分群門(mén)進(jìn)行自動(dòng)分群,從而提高奶牛的生產(chǎn)產(chǎn)量與質(zhì)量、確保了擠奶的高效和牛奶的質(zhì)量安全。
美麗生態(tài)牧場(chǎng)循環(huán)模式
為保護生態(tài)環(huán)境,杜絕養殖污染牧場(chǎng),牧場(chǎng)引入先進(jìn)的生態(tài)循環(huán)模式,有糞污處理三塊。
雨污分離:屋面雨水收集進(jìn)入內河。
生活、場(chǎng)地用水生化處理:進(jìn)入生化、氧化處理系統,處理后進(jìn)行灌溉。
牛舍養殖牛糞、牛尿生態(tài)利用:用智能自動(dòng)設備清糞,進(jìn)入專(zhuān)用輸送管道,經(jīng)干濕分離,進(jìn)行固體壓榨加工,一部分加工成有機肥用于牧草種植,另一部分用于牛床墊料;液體經(jīng)氧化發(fā)酵生產(chǎn)沼氣,沼氣發(fā)電用于牧業(yè)生產(chǎn),沼液用于牧草灌溉,現配備一套跨度千米自動(dòng)智能化灌溉設備,具有施肥、噴灌功能,形成與自然環(huán)境良好互動(dòng)的牧場(chǎng)生態(tài)圈,真正實(shí)現奶牛養殖可持續的健康發(fā)展。
澳洲牧場(chǎng)
為了滿(mǎn)足市民對進(jìn)口牛奶“高品質(zhì)”的需求,2012年在澳大利亞投資成立澳洲涌?jì)?yōu)公司,開(kāi)始了寧波牛奶集團“走出去、引進(jìn)來(lái)”戰略,走上了奶源國際化道路,目前在澳大利亞已經(jīng)擁有土壤肥沃的牧場(chǎng)10平方公里,不斷向國內輸入進(jìn)口青年奶牛。從而為國人喝到更新鮮健康的乳制品作出不懈努力。


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